Полное фуфло, за которое не стоит платить и 3 копейки? Или дельная тема, за которую косарь отдать не жалко?
Отзыв на набор керамических кухонных ножей с алиэкспресса.
Доброго, сладкие мои медвежата. Перед недавними праздниками, автор данного блога (ой так ведь это же я) решил заказать набор ножей китайских керамических. Дабы удобно было шинковать лопстеров и омаров не как рак какой то, а то модному, как по телеку показывают в кулинарных передачах, как там повара ножами «шмяк шмяк шмяк» (читать очень быстро несколько раз).
2 шага в сторону: меня забавляет, что многие виды современных китайских ножей из нержавейки не затачиваются! Нафиг вообще! Я не понимаю какую фикальную массу льет китайский ВыньДзеньПень в плавильные печи, но это явно не металл, а скорее просто калл.
Поюзав в интернете, я посмотрел ножи керамические, на их цены я решил, в стране кризисные годы, в кармане 3 копейки, поэтому дорогущие ножи для кухни мне не светят ближайшее время, а картошку чистить надо. Кстати о дорогущих ножах. Сейчас много фирм, которые напишут на коробке слово Япония и продают на право и налево свои китайские ножи за 10 цен. Поэтому, если вы хотите купить качественный дорогой нож. Вам явно не ко мне, на моем блоге обитают простые люди, которые хотят жить красиво, но с рассудительность и поэтому не хотят тратить 30 тыщ. деревянных \ за нож. Кое, же люди найдутся, то вам на сайт Каойсеры, там ножи 100% японские и 100% керамические. И 100% еще дорого стоят. От 2-3 тыс за нож до 30 000 рублей. Ссыль ниже горит голубым пламенем. http://www.kyostore.ru/ceramics/knife/ Ну а мы продолжим о ножах не дорогих. Вообще на алиэкспрессе есть много ножей, и по 200 рублей взять можно, но лично мой выбор пал на набор ножей. Средняя цена набора начинается от 700 рублей за 3 ножа. У меня в комплекте вышло:
- 3 Ножа разной длинны.
- Овоще чистка.
- Подставка для этих самых приборов.
Режут ли ножи вообще?
Знаете, керамические ножи, даже дешевые — это прекрасный инструмент. Мне безумно нравится их заточка. Они острые. Не могу сказать, что остроту они сохранят и через пару лет эксплуатации, но через 1 месяц использования этих ножей — их острота нисколько не изменилась. Ножи прекрасно режут даже бумагу. Почему именно керамический нож а не какой либо другой: Лично меня керамика радует своей не вонючесть. Вспомните, когда вы купили какую нить прекрасную, но вонючую рыбу, скажем селедку. Порезали ее ножом из нержавейки и нож потом воняет. Он реально еще несколько дней воняет. А все потому, что в сталь более пористый материал, чем керамика и с тали в микротрещинах остаются нарезаемые продукты, а керамических ножах таких трещин меньше. Поэтому рыбой, нарезанной позавчера они не воняют. Если у вас были стальные ножи — то вот и новая проблема — они ржавеют, а правильнее сказать окисляются например от нарезанного лимона. С керамикой каких проблем нет. Они не вступают в химическую реакцию с различными чистящими средствами. А моются вполне прекрасно — обычной теплой водой и губкой для посуды.
Вот в чем косяк:
Хрупкость — это мать их ножевую, самый главный недостаток. Поэтому:
- Их нельзя кидать, ронять.
- Ими нельзя колоть.
- Нельзя резать замороженную, твердую пищу.
- Нельзя резать мясо с костями.
Если вы будете пренебрегать данными правилами, то на лезвии появятся заусенцы, либо же обломается поводка «носик» ножа. Так вышло у меня. Овоще чистка — скрипит, это тоже минус. А так работает прекрасно.
Подведем итог:
Остался ли я доволен покупкой: Да, остался. Я был бы не прав, если говорил о как прекрасны эти ножи и лучше них нечего не бывает. При конечном вердикте, я беру во внимание 2 вещи. Их цену. Их эксплуатационные составляющие. Не смотря на то, что данный нож может через год полностью затупиться, несмотря на то, что в любое время они могут поломаться, если упадут. Это все равно достаточно удобные в эксплуатации недорогие ножи. Я сделал подборку из наиболее удобных ножей, с высоким рейтингом и хорошими скидками. Можете ознакомится с ними: http://ru.aliexpress.com/wholesale?shipCountry=RU&shipFromCountry
Здесь же вы сможете найти складные керамические ножи.
Вот такая статья. Пиши свой отзыв внизу — давайте сделаем мега-честные отзывы на керамические ножи!
Керамические ножи мне тоже нравятся, подтачивают их где то раз в год, если затупится, смотря что резать!..Один у меня имеется уже более полутора лет, пока не затачивал, лезвие до сих пор острое!
Да мне тоже нравится, правда если резать кости, то могут расколоться, ими колбасу там порезать, или еще чего. Спасибо за указание на ссылки. А то вечно они не работают. У меня по любому на половине статей ссылки не рабочие
Как то раз я пытался нарезать замороженную курицу, да еще сверху подбивал молотком. Так у меня после такой усердной нарезки курицы, нож треснул на пополам. Потому что я забыл что режу керамическим ножом, во как бывает!
Михаил, хотел посмотреть подборку удобных ножей по этой ссылке http://ru.aliexpress.com/wholesale?shipCountry=RU&shipFromCountry
Но переход идёт вот на это https://ru.aliexpress.com/wholesale?ltype=wholesale&d=y&origin=y&isViewCP=y&stopJump=y&SearchText=%3A5%400%3C8G5A%3A85+%3D%3E68&dropCatId=202002134&blanktest=0&tc=af
Так и не удалось посмотреть подборку!
Посмотри, может исправишь..